Leclerc Briant er et historisk og visionært Champagne-hus, grundlagt i 1872 og beliggende i Épernay, hjertet af Champagne. Huset er en pioner inden for økologisk og biodynamisk vinproduktion og regnes i dag blandt de mest bæredygtige producenter i regionen. Alle vinmarker dyrkes med respekt for naturen, uden brug af pesticider eller kemiske tilsætningsstoffer, og champagnerne er både økologisk og vegansk certificerede.
Under ledelse af den erfarne kældermester Hervé Jestin, kendt for sin spirituelle og holistiske tilgang til vinfremstilling, arbejder Leclerc Briant ud fra en filosofi, hvor naturens egne rytmer og energi får lov at forme vinens udtryk. Resultatet er autentiske, levende og elegante champagner, der forener håndværk, terroir og innovation.
Huset kombinerer sin rige arv med moderne visioner og producerer terroir-drevne cuvéer fra både Grand Cru- og Premier Cru-marker – herunder ikoniske parceller som La Croisette i Épernay. Leclerc Briant er i dag et forbillede for bæredygtig luksus og ægte håndværkschampagne.
Champagne Leclerc Briant er et traditionsrigt og nyskabende hus med base i Épernay, hjertet af Champagne. Huset blev grundlagt i 1872 af Lucien Leclerc og har siden markeret sig som en af de mest visionære producenter i regionen. Allerede i 1980’erne begyndte Leclerc Briant at arbejde økologisk – længe før det blev en trend – og i dag dyrkes alle marker 100 % økologisk og biodynamisk.
Leclerc Briant er kendt som en pioner inden for bæredygtig champagneproduktion. Filosofien er enkel men kompromisløs: jorden skal plejes, ikke udnyttes. Vinstokkene dyrkes uden brug af syntetiske sprøjtemidler, og alt arbejde i mark og kælder udføres med respekt for naturens rytmer og energier. Resultatet er levende vine med stor renhed, kompleksitet og personlighed.
Siden 2012 har Hervé Jestin – tidligere chefvinmager hos Duval-Leroy og en af Champagnes mest respekterede ønologer – stået i spidsen som kældermester og kreativ drivkraft. Hans holistiske tilgang kombinerer klassisk håndværk med biodynamiske og spirituelle principper, hvor månefaser, mikrobiologi og vibrationer spiller en central rolle i vinfremstillingen. Jestins filosofi er, at vinen skal være et levende udtryk for naturen selv – ikke et produkt af teknik og kontrol.
Leclerc Briants vinmarker dækker omkring 14 hektar, suppleret af druer fra nøje udvalgte økologiske samarbejdspartnere. Druerne kommer primært fra Grand Cru- og Premier Cru-landsbyer som Cumières, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Le Mesnil-sur-Oger og Épernay. Huset er især berømt for sine terroir-drevne enkeltmarkschampagner – de såkaldte Sélections Parcellaires – hvoraf La Croisette i Épernay er et ikonisk eksempel på biodynamisk finesse og dybde.
I kældrene under Épernay, hvor flaskerne lagres 30–35 meter under jorden, udvikler champagnerne sig langsomt under ideelle naturlige forhold. Mange af vinene vinificeres med minimal intervention, lav eller ingen dosage, og uden klaring med animalske produkter, hvilket gør dem helt veganske.
Leclerc Briant står i dag som et symbol på bæredygtig luksus og avantgarde håndværk i Champagne – et hus, hvor tradition og innovation går hånd i hånd, og hvor hver flaske fortæller historien om naturens kraft, menneskelig passion og respekt for jorden.
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle
