Edouard Delaunay er et prestigefyldt og traditionsrigt Bourgogne-hus, der i dag oplever en imponerende renæssance. Vinhuset blev grundlagt i 1893 og har i generationer stået for vin af høj klasse, især fra ikoniske områder som Côte de Nuits og Côte de Beaune. Efter en ambitiøs relancering i 2017 er Edouard Delaunay igen placeret blandt de stærkeste navne i Bourgogne.
Huset arbejder med stor respekt for terroir og håndværk, og producerer elegante og balancerede vine på primært Pinot Noir og Chardonnay. Deres portefølje rummer alt fra Bourgogne Rouge og Blanc til eksklusive Premier Cru og Grand Cru-vine – alle kendetegnet ved finesse, dybde og renhed i smagen. Edouard Delaunay er et oplagt valg for både kendere og nye Bourgogne-elskere, der ønsker topkvalitet til prisen.
Edouard Delaunay er et historisk og fremadstormende Bourgogne-hus med base i Côte d’Or. Det blev grundlagt i 1893 og spillede en stor rolle i Bourgognes udvikling gennem det 20. århundrede. Efter en periode i skyggen vendte familien Delaunay tilbage til ejerskabet i 2017, hvor Benjamin Laroche relancerede huset med en kompromisløs ambition om at bringe det tilbage i Bourgognes absolutte elite. Resultatet har været en imponerende kvalitetsrejse med adskillige internationale anerkendelser.
Edouard Delaunay arbejder som både producent og négociant, hvilket giver adgang til druer fra nogle af Bourgognes mest eftertragtede appellationer. De samarbejder tæt med passionerede vinavlere og vælger kun de bedste parceller. I kælderen udføres arbejdet med stor præcision og respekt for traditioner – herunder håndsortering, skånsom gæring og omhyggelig fadlagring på franske egetræsfade.
Husets vine spænder fra klassiske entry-level Bourgogne-vine med friskhed og lethed til dybe og komplekse Premier Cru og Grand Cru-vine, der kan udvikle sig smukt over tid. Pinot Noir-vinene udmærker sig ved elegance, røde frugtaromaer, silkebløde tanniner og mineralsk finish, mens Chardonnay-vinene byder på flot struktur, cremet fylde og fin balance mellem frugt og syre.
Edouard Delaunay har på rekordtid opnået stor ros fra internationale vinmagasiner og sommelierer, og flere af deres cuvéer har vundet toppriser i konkurrencer verden over. Med fokus på terroir, håndværk og raffineret stil tilbyder Edouard Delaunay en vinoplevelse, der viser det bedste Bourgogne har at byde på – både i kvalitet, autenticitet og elegance.
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle
