Épernay er hjertet af Champagne og kendt som centrum for nogle af verdens mest prestigefyldte champagnehuse. Byen ligger i Marne-dalen og er omgivet af vinmarker, hvor især Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier trives i det kalkrige terroir. Det er netop herfra flere af vores eksklusive champagner stammer.
Et af de mest markante huse i Épernay er Leclerc Briant – et champagnehus med rødder tilbage til 1872 og kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, økologi og biodynamik. Leclerc Briant arbejder med lav intervention i kælderen og stor respekt for naturen, hvilket resulterer i elegante, komplekse og terroir-drevne champagner.
Når du vælger champagne fra Épernay og Leclerc Briant, får du ikke blot en mousserende vin – du får et stykke champagnehistorie, håndværk og finesse. Perfekt til særlige anledninger eller når kun det bedste er godt nok.
Épernay regnes af mange som Champagnes uofficielle hovedstad. Byen ligger smukt placeret i hjertet af Champagne-regionen og er især berømt for Avenue de Champagne, hvor nogle af verdens mest ikoniske champagnehuse har deres kældre dybt under jorden. Det unikke klima og den kalkholdige undergrund skaber ideelle betingelser for produktion af champagne i absolut topklasse.
Området omkring Épernay er præget af vinmarker, hvor druerne udvikler en særlig friskhed, mineralitet og elegance. Kombinationen af terroir, tradition og innovation gør Épernay til et naturligt epicenter for kvalitetschampagne – og det er netop her, flere af vores nøje udvalgte champagner har deres oprindelse.
Blandt de mest respekterede producenter finder man Leclerc Briant, et hus med en stærk filosofi om bæredygtighed og autenticitet. Siden slutningen af 1800-tallet har Leclerc Briant været en del af Épernays vintradition, men huset er samtidig kendt for at gå nye veje. Som en af pionererne inden for økologisk og biodynamisk champagneproduktion har Leclerc Briant sat et tydeligt aftryk på moderne champagne.
Hos Leclerc Briant arbejdes der med stor respekt for vinmarkerne og minimal indgriben i vinifikationen. Resultatet er champagner med stor dybde, finesse og tydeligt udtryk af oprindelse. Smagen er ofte præget af renhed, kompleksitet og en elegant balance mellem friskhed og struktur.
Når du køber champagne fra Épernay og Leclerc Briant i vores online vinshop, vælger du kvalitet, historie og håndværk i særklasse. Det er champagne til fejringer, gastronomiske oplevelser og til dig, der ønsker noget ud over det sædvanlige.
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle
