Prisinterval: 250,00 kr. til 1.194,00 kr. Inkl. moms
Mea Culpa er en elegant og fyldig hvidvin fra Loire, fremstillet på 100% Chenin Blanc. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed for at opnå maksimal koncentration og kompleksitet. Efter 12 måneders lagring på egetræsfade udvikler vinen en smuk balance mellem frisk citrus, modne frugter og diskrete noter af vanilje og krydderier.
I glasset byder Mea Culpa på aromaer af blomster, citron, lime, modne æbler og et strejf af fad. Smagen er frisk og velstruktureret med lag af citrus, pære og modne frugter, afsluttet af en rund og elegant finish med let røgede nuancer.
En alsidig hvidvin, der passer perfekt til fisk i cremede saucer, fjerkræ, kalvekød og bløde oste som Brie og Comté.
Mea Culpa er en karakterfuld hvidvin fra Anjou i Loire-dalen, skabt på 100% Chenin Blanc fra håndhøstede druer. Druerne høstes relativt sent på sæsonen for at opnå maksimal modenhed, aromatisk kompleksitet og koncentration. Resultatet er en fyldig Loire-hvidvin med imponerende dybde og en flot balance mellem friskhed, frugt og fad.
Efter høsten lagres vinen i 12 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører ekstra struktur og nuancer af vanilje, krydderier og let ristet karakter uden at overdøve druens naturlige friskhed. Chenin Blancs karakteristiske syre giver vinen energi og elegance, mens fadlagringen bidrager med fylde og længde.
Duften åbner med friske og forårsagtige aromaer af hvide blomster, citrusfrugter og modne frugter. Noter af citron, lime og grape smelter sammen med modne æbler og en diskret vaniljetone fra fadlagringen.
I munden fremstår Mea Culpa både frisk og generøs. Den levende syre skaber balance til vinens fyldige struktur, mens smagsnoter af citrus, pære og modne frugter folder sig ud lag for lag. Afslutningen er lang og afrundet med fine krydderier, lette vaniljenoter og en diskret røget nuance.
Mea Culpa er en særdeles alsidig madvin, som kan følge et helt måltid. Den fungerer fremragende til fisk og skaldyr i cremede saucer, kalvefrikassé, lyst fjerkræ og andre retter med fylde. Vinens struktur og kompleksitet gør den også til en oplagt ledsager til modne og bløde oste som Brie og Comté.
Mea Culpa er en hvidvin for dig, der holder af fyldige og komplekse Loire-vine med både friskhed og fadpræg. En elegant Chenin Blanc, som leverer stor smagsoplevelse både til hverdagsmiddagen og ved mere festlige lejligheder.
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle
