CHARDONNAY – TERROIR DU REVERMONT – Domaine Badoz, Jura

I Chardonnay ”Terroir du Revermont” er friskheden og den rene frugt prioriteret, og den er derfor koldgæret (naturgær) og lagret på rustfrie ståltanke.

Vinen har en klar, lysgylden farve, og i duften finder man diskrete florale toner og friske, frugtige aromaer af æbler og hvide ferskner samt et strejf af citrus. Smagen byder på en let-cremet tekstur med rene og friske noter af hvide blomster, abrikos og nødder samt en letsaltet mineralskhed. Eftersmagen er lang og harmonisk.

Servér vinen til fiske- og skaldyrsretter, salater, terriner og fjerkræ.